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Anaia Gran Malbec

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Descripción

Anaia Gran Malbec

Esta línea busca lo clásico, una tipicidad varietal indiscutible, en un marco de notable elegancia y balance. La producción es de 3500 a 5000 kg por ha. El vino es fermentado en concreto, con una crianza en madera de aproximadamente 12 meses. 

 

100% Malbec
Agrelo. Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
12 meses en fudres de roble francés.
Temperatura Entre 16°C y 18°C

Nota de Cata:  De gran elegancia y cuerpo, voluminoso y amable. El roble aporta sutilezas de vainilla y chocolate, y las uvas aromas a frutos rojos y sus ricas mermeladas.

Vinificación: Cosecha manual en cajas de 17 kg. Maceración entre 15 y 20 días a 24/26°C. Fermentación en los exclusivos mates de concreto. Solo se utilizan levaduras autóctonas.

 

Anaia es una bodega argentina ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del mundo. El viñedo abarca 72 hectáreas y se encuentra en una zona reconocida por producir algunos de los vinos más emblemáticos de Argentina. 

La bodega se destaca por su arquitectura innovadora y su integración armoniosa con el paisaje mendocino. Diseñada por los arquitectos Gabriel Japaz y Pablo Guerra, la estructura lineal y los materiales utilizados evocan la topografía y los colores de la región, logrando una fusión estética con el entorno natural. 

En cuanto a la elaboración de sus vinos, Anaia emplea tecnología de vanguardia y métodos innovadores. Utilizan tanques de concreto en forma de "mate" de 9.600 litros, diseñados para minimizar la intervención en el proceso de vinificación y preservar la integridad del vino. Además, la bodega cuenta con huevos de concreto y barricas de roble francés de 4.500 litros para microvinificaciones, reflejando su compromiso con prácticas enológicas de mínima intervención. 

En reconocimiento a su excelencia en enoturismo, Bodega Anaia fue galardonada con el premio "Best Of Wine Tourism" en la categoría de Arquitectura y Paisaje en 2023 por la Red Global de Grandes Capitales del Vino.