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Anko Flor de Cardón Cabernet Sauvignon

Name: Anko Flor de Cardón Cabernet Sauvignon
Brand: Estancia Los Cardones
SKU: LCFCCS
Price: 14900 ARS
Availability: InStock

$14.900,00

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Descripción

Anko Flor de Cardón Cabernet Sauvignon

👉 Un Cabernet con alma del norte. Profundo, auténtico, inolvidable.

Ideal para quienes buscan:

Un Cabernet Sauvignon con identidad salteña: complejo, expresivo y con carácter de altura. Ideal para carnes rojas, platos especiados o para disfrutar con tiempo.

¿Cómo es este vino?

Es un Cabernet con mucha presencia. Al olerlo sentís frutas negras como mora y cassis, con un toque de pimiento rojo, eucalipto y algo de madera suave (como chocolate o vainilla). Tiene un aroma bien marcado, típico de los vinos del norte.

En boca es firme, con taninos que se notan pero están bien integrados. Es un vino que llena la boca y deja un sabor largo. Se nota el sol y la altura de Cafayate en cada trago.

¿Para quién es este vino?

Para quienes buscan un vino con fuerza, ideal para acompañar un buen asado o platos tradicionales. Es perfecto si te gusta que el vino tenga carácter, y si querés probar algo con identidad bien salteña.

Potencial de guarda: 6 a 8 años

	Cosecha 2022
	100% Cabernet Sauvignon
	Valle de Cafayate, Salta
	Alcohol 14,2% \| PH: 3,75 \| Acidez Total: 5,77
	Elevación 1700 msnm
	10 meses en barricas de roble francés de tercer uso.
	Entre 16°C y 18°C
	Nota de Cata: Color rojo rubí profundo. En nariz aparecen notas a cassis, pimiento rojo asado, eucalipto y hierbas andinas, con fondo de roble que aporta aromas a cacao y vainilla. En boca es potente, con taninos firmes, buena acidez y un final largo que refleja la altitud y el sol del norte.
	Maridaje sugerido: Asado con chimichurri clásico; Empanadas salteñas bien jugosas; Estofado de cordero o de cabra; Humita al plato con queso; Quesos curados (sardo, azul, provoleta)
	Estancia Los Cardones es una propuesta singular en los Valles Calchaquíes: vinos de altura con identidad, arquitectura integrada y una experiencia enológica que refleja la esencia del Norte argentino. 🔸 Ubicación y Origen Está ubicada en Tolombón, en el sur de Cafayate, provincia de Salta, a unos 1.700 msnm, en las laderas orientales de los Valles Calchaquíes Fue fundada por la familia Saavedra Azcona junto al enólogo Alejandro Sejanovich y el sommelier Jeff Mausbach, con el propósito de mostrar la singularidad del terroir local 🔸 Arquitectura y Viñedos La bodega, inaugurada en 2017, está construida íntegramente en piedra extraída de la finca, integrando el entorno rocoso de los suelos con su diseño Los viñedos, plantados desde 2009, crecen en suelos pedregosos de esquisto, mica y laja, con clima seco, gran amplitud térmica y orientación hacia el este, condiciones que favorecen una alta concentración de sabores 🔸 Enoturismo y Experiencia Ofrecen visitas con degustaciones —desde packs básicos hasta maridajes y almuerzos— en un entorno de vistas espectaculares y atención personalizada

Anko Flor de Cardón Cabernet Sauvignon

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