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Bélico Raboso

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Descripción

Bélico Raboso

Vino con estructura y presencia como para acompañar carnes de caza, cordero, platos picantes de la cocina internacional.

Potencial de guarda: 12 años.

100% Raboso
Pedriel, Luján de Cuyo, Mendoza
Alcohol 14,3% | PH 3,78 | Acidez total 5.62 g/L | Azúcar residual: 1,89 gr/l
Crianza en barricas nuevas de roble francés por 24 meses 100% del vino. Estiba en botella al menos 12 meses.

Nota de Cata: De color rojo rubí profundo e intenso.Se destaca por sus aromas especiados, en combinación con fruta roja madura. Presenta aromas a tostados proveniente de su reposo en barrica. Vino complejo en aromas. En boca es un vino potente, de buena estructura. Taninos redondos en perfecta armonía con su refrescante acidez. De final largo, persistente.

Cosecha manual en cajas plásticas de 20 kg, molienda con doble selección de racimos y granos, maceración pre-fermentativa en 10 días. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas, maceración post fermentativa de 10 días. Fermentación malo láctica inducida.

 

Viñedos Los Maitenes es una bodega boutique ubicada en Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Con una historia que se remonta a 1904, esta bodega combina tradición y modernidad para ofrecer vinos de alta calidad.​

La filosofía de la bodega es celebrar la autenticidad y la singularidad de cada vino. Los Maitenes ofrece experiencias enoturísticas que permiten a los visitantes disfrutar de degustaciones y conocer más sobre el proceso de elaboración de sus vinos.