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Casarena Orgánico Malbec - comprar online
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Casarena Orgánico Malbec

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Descripción

Casarena Orgánico Malbec

👉 Un Malbec natural, fresco y consciente. Perfecto para todos los días.

Ideal para quienes buscan:

Un Malbec joven y natural, sin maquillaje, perfecto para comidas simples y frescas. Ideal para quienes valoran lo orgánico, lo sustentable y lo auténtico.

¿Cómo es este vino?

Este Malbec es liviano, fresco y muy tomable. Al olerlo, sentís frutas como cerezas o frutillas, y un toque a plantas o flores que lo hace súper natural. No tiene ese sabor fuerte de los vinos con madera: es más directo, puro y honesto.

En boca es suave, refrescante, y se disfruta fácil. Ideal para acompañar una comida liviana o incluso tomar solo, sin complicarse.

¿Para quién es este vino?

Para quienes buscan algo simple, rico y natural. Va genial con platos vegetarianos, comidas frescas o si simplemente querés un vino para todos los días sin perder calidad.

Potencial de guarda: 2 a 4 años

Cosecha  2021
100% Malbec
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Alcohol 13,5%
Sin paso por barrica (tanques de acero inoxidable)
Temperatura Entre 14°C y 16°C

Nota de Cata:  Color rojo violáceo brillante. En nariz se destacan frutas rojas frescas como frutilla, cereza y ciruela, acompañadas por notas florales y herbales típicas de viñedos orgánicos. En boca es liviano, jugoso, con taninos suaves y final fresco y equilibrado.

Maridaje sugerido: Ensaladas tibias con queso de cabra; Empanadas de humita o tarta de verduras; Pollo grillado con hierbas frescas; Quesos suaves y nueces; Sandwiches gourmet y wraps vegetarianos

 

Casarena es una bodega que conjuga un edificio histórico con tecnología de vanguardia, una filosofía centrada en el origen, prácticas sustentables y una propuesta de enoturismo innovadora, que la posiciona como referente premium en Luján de Cuyo.

Situada en Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, en un edificio centenario construido en 1937 y totalmente renovado en 2007, Casarena combina historia y modernidad.

Está rodeada de cuatro viñedos propios —Jamilla, Naoki, Owen y Lauren— ubicados en Agrelo y Perdriel, sumando 144 ha plantadas con variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Viognier, con cepas de entre 5 y 80 años 

Filosofía y estilo

Se definen como “custodios e intérpretes del terroir de Luján de Cuyo”, elaborando vinos de parcela que reflejan la diversidad de suelo, altitud, orientación y microclimas del valle.

La bodega está certificada como vegana y sustentable, trabaja hacia la certificación orgánica para profundizar su compromiso con el ambiente.

La bodega conserva sus piletas originales de hormigón (ahora revestidas con epoxi) con capacidad de 500,000 L, junto a modernos tanques de acero y una sala para 400 barricas con control de temperatura y humedad.

Aplica tecnología de vinificación por gravedad, selección manual de uvas y maquinaria de origen francés, cuidando cada etapa de elaboración .