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Coincidir Lugarcitos Cabernet Franc

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Descripción

Coincidir Lugarcitos Cabernet Franc

👉 Un vino hecho a mano, con calma, desde un lugarcito que vale la pena conocer.

Ideal para quienes buscan:

Un Cabernet Franc con personalidad auténtica, perfil fresco y elegante. Ideal para cenas con detalles, platos especiados o momentos tranquilos con buena música y una copa en la mano.

¿Cómo es este vino?

Es un vino suave, aromático y muy fresco. Al olerlo, sentís frutas rojas como frambuesas, hierbas secas y un poquito de pimiento rojo. También tiene un fondo como a piedra o tierra húmeda que lo hace muy especial.

En boca es liviano pero sabroso, con una acidez que lo hace súper refrescante. Tiene taninos suaves y un final que queda, sin ser pesado.

¿Para quién es este vino?

Para quienes disfrutan de vinos delicados pero con personalidad. Va genial con platos vegetarianos, cocina casera con hierbas o simplemente para relajarte con una copa y buena compañía.

Potencial de guarda: 4 a 6 años

Cosecha  2023
100% Cabernet Franc
San Pablo, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
Alcohol 13,5% 
Elevación 1450 msnm
Se conserva en roble francés durante 12 meses
Temperatura Entre 15°C y 17°C

Nota de Cata:  En nariz, el vino revela notas de fruta negra, pimiento rojo y té verde que se entrelazan para crear un perfil aromático distintivo. En boca, se destaca por sus taninos suaves y su textura refinada, ofreciendo una gran complejidad que se desarrolla en cada copa.

Maridaje sugerido: Pasta con pesto de albahaca o tomates secos; Tarta de hongos y cebolla caramelizada;  Pollo al horno con hierbas y papines; Queso de cabra o provoleta con pimienta; Empanadas criollas o vegetarianas especiadas.

 

🍇 Coincidir Wines es un proyecto reciente y auténtico del Valle de Uco, fundado en 2023 por los enólogos Giuliana Bruno y Leandro Velázquez, quienes unieron sus vidas y experiencias para crear una bodega de autor con visión familiar .

🧪 Filosofía y estilo

Su enfoque es la microvinificación en pequeñas partidas, utilizando distintos recipientes como huevos de concreto, vasijas y barricas para resaltar la identidad de cada varietal y viñedo 

Trabajan con parcelas ubicadas en Gualtallary, San Pablo y Tunuyán (Los Árboles) para capturar la diversidad del terroir del Valle de Uco.

Coincidir Wines ofrece una propuesta fresca, honesta y cercana, ideal para Vinovadores: vinos con historia, cuidado artesanal y marcado reflejo del terroir. Perfectos para los que buscan experiencias auténticas y emotivas en copa.