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Develado Syrah Monastrell - comprar online
Develado Syrah Monastrell en internet
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Develado Syrah Monastrell

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Descripción

Develado Syrah Monastrell

👉 Un blend que se sale del molde. Puro carácter, sin disfraces.

Ideal para quienes buscan:

Un blend distinto, con fuerza y frescura al mismo tiempo. Ideal para platos sabrosos, picantes o carnes condimentadas. Para salir de lo clásico sin renunciar a la intensidad.

¿Cómo es este vino?

Es un vino distinto, con mucha personalidad. Al olerlo sentís frutas maduras como ciruelas o cerezas, junto con un toque de especias y algo como tierra húmeda o humo muy suave.

En boca tiene fuerza pero también frescura. No es un vino pesado, pero sí sabroso. Perfecto para acompañar platos intensos o con condimentos.

¿Para quién es este vino?

Para quienes quieren probar algo nuevo. Si ya te cansaste de los tintos de siempre y te gusta explorar sabores, este blend es una gran opción. Va muy bien con comidas con onda, como tacos, hamburguesas o guisos condimentados.

Potencial de guarda: 4 a 6 años

Cosecha  2023
80% Syrah, 20% Monastrell (también conocida como Mourvèdre)
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
Alcohol 14,5% | Azúcar residual 1.8gr/lt
Elevación 1200 msnm
En tanques de acero inoxidable durante 6 meses.
Temperatura Entre 15°C y 17°C

Nota de Cata:  Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. Aromas a frutas rojas maduras, pimienta negra, especias dulces y un fondo terroso o mineral. En boca tiene volumen, taninos amables y un final jugoso con un toque especiado. Un vino con carácter y originalidad.

Maridaje sugerido: Tacos de cerdo o bondiola con barbacoa; Lasaña de carne especiada; Curry suave de cordero o pollo; Hamburguesas con cebolla caramelizada; Quesos duros y salados (sardo, provolone, tomme).

 

Solo Contigo Wines es una bodega de autor ubicada en Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. Fue fundada en 2008 por la pareja canadiense Terry y Noel, que se enamoraron de la zona y apostaron por crear una “Casa-Bodega” abierta al público con una propuesta rodeada de arte y música moderna.

La bodega combina arte, arquitectura y enología, con espacios diseñados por el estudio Bormida & Yanzón. En su producción de alrededor de 120.000 litros, utiliza acero inoxidable, piletas de hormigón y barricas nuevas, elaborando varietales y blends con fermentación de levaduras indígenas, buscando vinos frescos y originales.

Ofrece experiencias enoturísticas cuidadas: visitas guiadas, maridajes con picnic, arte y música que acompañan la degustación de etiquetas como Develado (Syrah‑Garnacha), Casa de las Musas (GSM), ICON Malbec, entre otras.

Las etiquetas de Solo Contigo se caracterizan por ser seductoras, frescas y originales, elaboradas en lotes pequeños con identidad propia, ideales para quienes buscan una experiencia vinícola diferente y contemporánea.