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Don Rosendo Malbec Carmenere - comprar online
Don Rosendo Malbec Carmenere en internet
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Don Rosendo Malbec Carmenere

$22.490,00
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Descripción

Don Rosendo Barrel Select Malbec Carmenere

El Don Rosendo Barrel Select Malbec-Carmenere es un corte original y sofisticado que combina dos cepas intensas con crianza en barricas.

Potencial de guarda: 5 a 7 años

¿Cómo es este vino?

Es un tinto con mucha personalidad. Tiene aroma a frutas bien maduras como ciruelas y moras, pero también a especias como pimienta y un toque de pimiento rojo. Además, vas a sentir algo de madera y vainilla, por su paso por barrica.

En boca es intenso pero amable: se siente sabroso, con buena acidez y un final largo y cálido.

¿Para quién es este vino?

Para quienes ya probaron muchos Malbecs y quieren algo nuevo. Este blend con Carmenere aporta algo distinto, ideal para platos con sabor fuerte, picantes o con muchas especias. Te va a sorprender.

Cosecha  2020
70% Malbec – 30% Carmenere
Valle de Uco, Mendoza
Alcohol 14.5%
Elevación 1000 msnm
12 meses en barricas de roble francés 50% de segundo uso y 50% nuevas, luego pasa un mínimo de 8 meses en botella.
Temperatura Entre 16°C y 18°C

Nota de Cata:  Color rojo profundo con reflejos violáceos. Aromas intensos a frutas negras como moras y ciruelas, con notas especiadas, ahumadas y toques de pimiento rojo y vainilla. En boca es amplio, con taninos sedosos, buena acidez y final largo con presencia de especias y fruta madura.

Maridaje sugerido: Tacos de carne con salsa picante o ahumada; Pollo marinado con especias al horno;  Pasta con salsa de tomate especiado o ragú; Bife a la parrilla con manteca de hierbas; Quesos estacionados y ahumados.

 

Don Rosendo Wines es una bodega familiar ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza, con una sólida tradición agrícola que se remonta al siglo XIX. Fundada por la familia Don Cano, la bodega combina prácticas tradicionales con tecnología moderna para elaborar vinos que reflejan fielmente el carácter del terroir mendocino.

Sus viñedos se encuentran al pie de la Cordillera de los Andes, en zonas como Agrelo, Perdriel y el Valle de Uco, donde la amplitud térmica y los suelos minerales favorecen la producción de uvas de alta calidad. Además, la bodega cuenta con fincas asociadas en el Valle de Uco, que son sometidas a controles intensivos para garantizar la calidad de la materia prima. 

Los vinos de Don Rosendo han sido reconocidos por su calidad y autenticidad, destacándose en mercados internacionales y siendo evaluados por expertos como el sommelier Andreas Larsson.