![]() |
100% Bonarda |
![]() |
Finca los Altepes, Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza. |
![]() |
12 meses de guarda en barricas de roble francés. Y 12 meses de crianza en cava |
![]() |
Entre 14°C y 16°C |
![]() |
Elevación 1250 msnm |
|
Nota de Cata: Color rojo violáceo intenso. Priman los aromas a frutos rojos, ciruela. En boca es elegante, se aprecia la vainilla aportada por la madera. De buena estructura, su final es largo y persistente. |
|
Espalderos de alta densidad. 5500 plantas por hectárea. Producción limitada, solo una botella por planta. |
|
Enrique Foster es una bodega argentina ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza, una región reconocida por su producción de vinos de alta calidad. Fundada por Enrique Foster, la bodega se especializa en la elaboración de vinos varietales de Malbec, aprovechando las condiciones óptimas de la zona para esta cepa. Los viñedos de la bodega se sitúan a una altitud de aproximadamente 900 a 1.060 metros sobre el nivel del mar, en las localidades de Mayor Drummond y Las Compuertas. Algunas de estas viñas datan de 1919 y 1966, lo que aporta una riqueza histórica y una calidad excepcional a sus uvas. La bodega combina métodos tradicionales de viticultura con tecnologías modernas. Por ejemplo, la construcción de la bodega incluye cavas subterráneas diseñadas para mantener condiciones ideales de temperatura y humedad sin necesidad de climatización artificial, lo que es beneficioso para el envejecimiento del Malbec. La dirección enológica está a cargo de Mauricio Lorca, reconocido por su enfoque innovador en la elaboración de vinos argentinos. Bodega Enrique Foster ofrece visitas guiadas y degustaciones, permitiendo a los visitantes conocer de cerca el proceso de elaboración y disfrutar de sus vinos en un entorno natural y arquitectónico destacado. |