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Esencial Criolla

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Descripción

Esencial Criolla

👉 Un vino que se disfruta joven, directo y sin vueltas.

Ideal para quienes buscan:

Un tinto súper liviano, fresco y moderno. Un vino pensado para tomar fresco, acompañar comidas simples o compartir en tardes relajadas. 

Perfecto para quienes disfrutan vinos fáciles, ligeros y aromáticos.

 

¿Cómo es este vino?

Muy suave, fresco y frutado. Tiene aromas a frutilla y cereza. En boca es liviano, fácil de tomar y refrescante.

¿Para quién es este vino?

Para quienes quieren un tinto liviano, sin madera y muy fácil de beber. Ideal para verano, comidas livianas o tomar algo rico sin complicarse.

Potencial de guarda: 1 a 2 años

 

Cosecha  2024 
100% Criolla
San Martín, Mendoza
Alcohol 13,90% | Acidez total 5,32 | Ph 3,65 | Azúcar residual <1,8
Microvinificación en barricas de mil usos de roble francés. Muy breve crianza (50 días )hasta su momento de embotellado en las mismas.
Temperatura Entre 10°C y 12°C

Nota de Cata:  Color rojo muy claro, casi traslúcido, con reflejos rosados brillantes. En nariz aparecen frutas rojas frescas (frutilla, cereza, frambuesa), notas florales y un toque herbal suave.

En boca es ligero, jugoso, con acidez fresca, taninos muy suaves y un final frutal que invita a seguir tomando. Súper bebible y fresco.

Maridaje sugerido: Empanadas livianas (caprese, verdura, humita); Ensaladas frescas; Sandwiches gourmet; Pollo grillado; Pizzas simples (muzza, margarita); Picadas suaves con quesos tiernos

 

🍇 Viña Alta

Desde 1965, Viña Alta elabora vinos en el Este mendocino con viñedos propios de más de 50 años. Hoy, bajo el liderazgo de la segunda generación familiar, combina tradición e innovación con una fuerte identidad regional. Su línea Esencial refleja la diversidad de sus fincas en San Martín y Maipú, con varietales como Malbec, Cabernet Franc, Naranjo y Blanc de Blancs, algunos criados en barricas de acacia. Vinos auténticos, con raíces profundas y mirada contemporánea.