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Espantapájaros Clásico Cabernet Sauvignon - comprar online
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Espantapájaros Clásico Cabernet Sauvignon

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Descripción

Espantapájaros Cabernet Sauvignon

Un Cabernet Sauvignon argentino de altura, que exprese tanto fruta como estructura, ideal para platos con sabor y también para disfrutar solo.

¿Cómo es este vino?

Desde que lo servís, ves un color vivo, rubí profundo con tonos violáceos. Al acercarlo, se destacan aromas a fruta negra (como grosella, mora), cereza roja y notas que recuerdan a especias o pimiento. En boca, entra con presencia: taninos que se sienten, pero no dominan. Es firme, con cuerpo, y el final es seco, persistente.

¿Para quién es este vino?

Para quien busca algo con carácter: un tinto que se note y que acompañe comidas de sabor, pero también que pueda disfrutar solo. Si querés un Cabernet argentino de altura que sepa a fruta y estructura, este es el indicado.

Potencial de guarda: 4 a 6 años 

Cosecha  2023
100 % Cabernet Sauvignon
Cafayate, Salta
Alcohol 13%
Temperatura Entre 16°C y 18°C

Nota de Cata:  De color rojo rubí intenso. Notas intensas de mora, ciruela y un toque de especias. De cuerpor completo con taninos suaves. Sabores dominantes de frutas oscuras como la mora y la ciruela, complementados con un toque de pimienta.

Maridaje sugerido: Asado de cordero o carne roja a la parrilla; guisos de carne especiados; 

quesos maduros o con carácter; pastas con ragú de carne.

 

🍇 Espantapájaros – Vinos de altura en los Valles Calchaquíes

Ubicada en Cachi, Salta, Bodega Espantapájaros elabora vinos de altura en una de las regiones más impactantes y extremas del país: los Valles Calchaquíes. Con un fuerte vínculo con la tierra y el paisaje, es un proyecto que une viñedo, bodega y lodge, invitando a vivir el vino desde el origen.

Trabajan con Malbec, Cabernet Sauvignon y Torrontés, aprovechando la altitud (más de 2.000 msnm), el clima seco y la gran amplitud térmica para lograr vinos intensos, frescos y de gran expresión.

Elaboran partidas limitadas con líneas como Espantapájaros Reserva y Espantapájaros Premium, que destacan por su equilibrio entre fruta madura, acidez natural y notas minerales típicas del terroir salteño.

Además, ofrecen una experiencia enoturística completa, con alojamiento boutique y visitas personalizadas en medio de los cerros.