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Espantapájaros Malbec Premium

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Descripción

Espantapájaros Malbec Premium

Un Malbec que muestre la altura salteña: mucha expresión aromática, carácter de terruño y buena estructura sin ser extremadamente pesado.

¿Cómo es este vino?

Se siente intenso desde el primer golpe. Huele a mora, ciruela negra, flores y ese aire fresco de la montaña. En boca es pleno, con presencia, pero no flojo: los taninos se sienten pero no molestan, y el final es agradable y duradero.

¿Para quién es este vino?

Para quienes buscan un Malbec con personalidad de altura: aroma, fuerza, pero con elegancia. Va perfecto con comidas con sabor, carnes, guisos o momentos para tomar algo serio.

Potencial de guarda: 5 a 7 años 

Cosecha  2024
100 % Malbec
Cachi, Salta
Alcohol 14%
Elevación 2400 msnm
Temperatura Entre 16°C y 18°C

Nota de Cata:  De color rojo intenso, vivo. Aromas a frutas negras maduras, notas florales, perfumes típicos de las alturas. De buen cuerpo, taninos presentes pero redondeados, final elegante.

Maridaje sugerido: Cordero al horno; Guisos con carne; Empanadas de carne especiada; Quesos maduros

 

🍇 Espantapájaros – Vinos de altura en los Valles Calchaquíes

Ubicada en Cachi, Salta, Bodega Espantapájaros elabora vinos de altura en una de las regiones más impactantes y extremas del país: los Valles Calchaquíes. Con un fuerte vínculo con la tierra y el paisaje, es un proyecto que une viñedo, bodega y lodge, invitando a vivir el vino desde el origen.

Trabajan con Malbec, Cabernet Sauvignon y Torrontés, aprovechando la altitud (más de 2.000 msnm), el clima seco y la gran amplitud térmica para lograr vinos intensos, frescos y de gran expresión.

Elaboran partidas limitadas con líneas como Espantapájaros Reserva y Espantapájaros Premium, que destacan por su equilibrio entre fruta madura, acidez natural y notas minerales típicas del terroir salteño.

 

Además, ofrecen una experiencia enoturística completa, con alojamiento boutique y visitas personalizadas en medio de los cerros.