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Fabre Montmayou Reserva Malbec

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Descripción

Fabre Montmayou Reserva Malbec

¿Cómo es este vino?

Es un Malbec sabroso, equilibrado y muy agradable de tomar. Tiene un color rojo intenso y, apenas lo acercás a la nariz, sentís el perfume a frutas como ciruela y mora, con un toque floral que recuerda a las violetas.

También vas a notar un ligero aroma a madera, como a vainilla o tostado, por el tiempo que pasó en barrica. Pero nada es exagerado: todo está bien integrado.

En boca es suave, con cuerpo, y llena el paladar sin ser pesado. Tiene ese toque justo entre la fruta y la elegancia. Ideal para acompañar comidas ricas, sin complicaciones.

 

¿Para quién es este vino?

Para quien quiera disfrutar de un buen Malbec sin necesitar ser experto. Es fácil de entender, pero con mucha calidad. Te acompaña tanto en un asado como en una cena más especial.

100% Malbec
Vistalba, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
80% del vino fue criado por 12 meses en barricas de roble francés.

Nota de Cata: De color rojo violáceo profundo, con aroma a frutos rojos y negros combinados con sutiles notas a regaliz. En boca es elegante y voluminosa con taninos maduros y dulces que le confieren un largo y persistente final de boca.

Selección de racimos: Si. Maceración pre-fermentativa: Si, durante 5 días a 10°C.

Fermentación: A temperatura controlada de 26°C. Remontajes: 2 a 4 por día. Duración total de la maceración: 25 días.

 

Fabre Montmayou es una bodega boutique franco-argentina fundada en 1992 por Hervé Joyaux Fabre, un viticultor oriundo de Burdeos que quedó fascinado por el potencial del Malbec en Argentina. Fue uno de los pioneros en producir un Malbec 100% varietal de alta gama, cuando la cepa aún no gozaba del prestigio internacional actual.

Ubicada en Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, la bodega cuenta con viñedos centenarios plantados en 1908, situados a más de 1.150 metros sobre el nivel del mar. El manejo de los viñedos es sostenible, con rendimientos bajos que aseguran la concentración y calidad de las uvas.

🍷 Estilo y vinos

Fabre Montmayou combina la tradición bordelesa con la expresión del terroir mendocino, logrando vinos elegantes, de gran equilibrio y complejidad. Trabajan principalmente con Malbec, pero también producen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Torrontés y blends.

🏆 Reconocimientos

La bodega ha sido premiada internacionalmente por la calidad de sus vinos, destacándose especialmente en mercados como el Reino Unido, donde Viñalba es una de las marcas argentinas más valoradas. Fabre Montmayou ha recibido altas puntuaciones de Tim Atkin, Wine Spectator y James Suckling, consolidando su prestigio a nivel mundial.