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Hermandad Malbec

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Descripción

Hermandad Malbec ​

 

Cosecha  2021
100% Malbec
Finca La Puebla - La Consulta - Valle de Uco, Mendoza.
12 meses en barriles de 225 litros de roble francés y americano nuevos y de segundo uso.

Nota de Cata:  Color de gran intensidad y tonalidad violácea característica de la variedad. Sus aromas se perciben intensos, destacándose las frutas rojas maduras, chocolate y tabaco. Sus taninos son de textura rugosa y dulces, de final muy persistente.

Vinificación: Maceración prefermentativa en frío durante 2 días. Fermentado en vasijas de concreto de diesmil kilos de capacidad. Máxima temperatura de fermentación 27°C. Maceración Total entre 18 y 21 días. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas. 100% Fermentación Maloláctica.

 

Falasco Wines es una bodega argentina con más de 80 años de trayectoria en la producción vitivinícola. La historia de la familia Falasco comenzó en 1939, cuando Octavio Rufino Falasco, inmigrante italiano, inició la distribución de vinos en Chacabuco, provincia de Buenos Aires. Con el tiempo, la familia trasladó sus operaciones a Mendoza, estableciendo una sólida presencia en la industria del vino. ​

Actualmente, la cuarta generación de la familia lidera la bodega, combinando experiencia y tradición con innovación y tecnología para elaborar vinos de alta calidad que expresan las características únicas de los terroirs argentinos. ​

Además de su compromiso con la calidad, Falasco Wines ha incorporado tecnología avanzada en sus procesos, incluyendo la instalación de una de las líneas de envasado más grandes de Sudamérica, capaz de embotellar 28,000 botellas por hora. ​