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Pasarisa Torrontés

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Descripción

Pasarisa Torrontés

👉 Perfume norteño, frescura en copa. El Torrontés que va con todo.

Ideal para quienes buscan:

Un vino blanco típico del norte argentino, con perfume y frescura, pero sin dulzor. Ideal para tardes de verano, picadas livianas o platos asiáticos y especiados.

¿Cómo es este vino?

Es un vino blanco súper aromático y fresco. Apenas lo servís, ya sentís perfume a flores como jazmín o azahar, y frutas como durazno y lima.

En boca es liviano y refrescante, con un toque de acidez que lo hace ideal para el calor. No es dulce, es seco, por eso combina muy bien con comidas especiadas o picantes.

¿Para quién es este vino?

Para quien quiere un vino fresco, fácil de tomar y con mucho aroma. Va perfecto para una tarde con sushi, picada, ensaladas o comida asiática. También es una gran opción para quienes recién empiezan a explorar vinos blancos argentinos.

Potencial de guarda: 1 a 3 años

Cosecha  2019
100% Torrontés
Valle de Cafayate, Salta.
Alcohol 13%
Temperatura Entre 8°C y 10°C

Nota de Cata:  Color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz explotan los aromas a flores blancas, jazmín, azahar y frutas como durazno y lima. En boca es fresco, de acidez vibrante, con una entrada suave y un final seco y persistente.

Maridaje sugerido: Sushi o ceviche; Ensaladas frescas con frutas o queso de cabra; Comida thai o vietnamita (curry suave, pad thai); Empanadas salteñas o humita; Quesos blandos y picadas livianas.

 

🍇 Catena Zapata

Catena Zapata es una de las bodegas más emblemáticas y prestigiosas de Argentina y un ícono mundial del vino. Fundada en 1902 por la familia Catena, fue Nicolás Catena Zapata quien revolucionó la vitivinicultura argentina en los años 90 al apostar por la viticultura de altura en el Valle de Uco, llevando el Malbec al reconocimiento internacional.

Hoy la bodega está dirigida por Laura Catena, médica, autora y enóloga, quien representa la cuarta generación familiar. Bajo su liderazgo, Catena Zapata combina tradición, innovación y una fuerte investigación científica sobre el terroir argentino.

🏆 Reconocimientos

Mejor Bodega del Nuevo Mundo por Wine Enthusiast.

100 puntos Parker (Robert Parker Wine Advocate) para varias etiquetas de Adrianna Vineyard.

Presencia constante en rankings internacionales como Wine Spectator, James Suckling y Decanter.