Hay un instante en el que la curiosidad nos empuja a cruzar una puerta, a explorar lo desconocido sin perder el equilibrio de lo familiar. Umbral es esa transición: una selección curada de vinos que te invita a dar el primer paso en el camino de la exploración vinícola.
En cada botella hay una historia que conecta tradición y descubrimiento. Encontrarás etiquetas que han conquistado generaciones junto a nuevas propuestas que desafían lo convencional. Sin apuros, sin presiones. Solo el placer de abrir una botella y dejarte llevar.
Umbral no es solo un combo de vinos, es el punto de partida de una travesía enológica pensada para quienes disfrutan la calidad, pero también se animan a probar algo nuevo.
Umbral #6 – Seis vinos que combinan lo clásico con lo inesperado.
El vino no es solo lo que hay en la copa, sino la experiencia de descubrirlo. Y en Umbral, ese descubrimiento comienza hoy.
Umbral #6
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Presenta intensos aromas de cereza negra, especias y violetas. En boca, ofrece sabores de mora y cerezas frescas, con taninos sedosos y una mineralidad distintiva que refleja la singularidad del terroir. |
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La filosofía de Ricominciare se basa en prácticas tradicionales y naturales. La cosecha se realiza manualmente, se utilizan levaduras autóctonas para la fermentación en pequeños tanques por parcela, y los vinos se embotellan sin clarificación y con una filtración mínima, buscando siempre la elegancia en sus productos. |
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Sapo de Otro Pozo Blend de Tintas Este vino es un blend de Malbec, Syrah y Cabernet Franc, que presenta frutas negras de gran madurez y que se expande por toda al boca generando una sensación de cremosidad. Puede contener precipitados naturales por su leve filtración. |
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Trumpeter Reserva Cabernet Sauvignon De color rojo rubí con matices violáceos profundos. Las notas de fruta roja madura se entremezclan con sutiles toques de menta y eucalipto. Los aromas a vainilla y cacao aportadas por el contacto con la madera junto a los taninos jugosos, garantizan un final prolongado en boca. |
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Color rojo rubí. Intensidad media con destellos brillantes. De nariz, intenso, complejo, notas de anís, regaliz, herbal, pimienta negra. Notas a humo debido a su crianza en barrica. En boca, marcada presencia del varietal, de taninos rústicos y maduros. |
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Este Malbec se produjo a partir de uvas provenientes de Agrelo, Altamira, La Consulta y Tupungato, plantadas en terroirs orgánicos, a una altura promedio de 1.130 metros sobre el nivel del mar, en la provincia de Mendoza. Bajo la conducción directa del winemaker Bernardo Bossi, se estableció un cuidadoso manejo de la fruta, desde la primera etapa de crecimiento hasta el momento de la cosecha, que se llevó a cabo en forma manual. |