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Thibaut Delmotte Malbec Natural
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Thibaut Delmotte Malbec Natural

$22.300,00
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Descripción

Thibaut Delmotte Malbec Natural

👉 Un Malbec sin intervención, que muestra el lado más puro del vino argentino.

Ideal para quienes buscan:

Un Malbec diferente, sin maquillaje. Perfecto para quienes quieren explorar vinos naturales y expresiones más puras del terroir.

¿Cómo es este vino?

Es un Malbec muy distinto al clásico. Huele a frutas rojas frescas como frutilla o cereza, con un toque floral.

En boca es liviano, jugoso y refrescante. No tiene peso ni madera marcada: es directo, fácil y muy expresivo.

 

¿Para quién es este vino?

Para quienes quieren probar algo nuevo. Si te interesa el mundo de los vinos naturales o buscás algo más fresco y liviano, este vino es ideal.

Potencial de guarda: de 2 a 4 años

 

Cosecha  2024
100% Malbec
Valles Calchaquíes, Salta, Argentina.
Alcohol 14,5% 
Elevación 2600 msnm
10 meses en huevos de cemento y 6 meses en botella.
Temperatura Entre 12°C y 14°C

Nota de Cata:  Color rojo brillante, de intensidad media. En nariz aparecen frutas rojas frescas como cereza y frutilla, con notas florales y un toque herbal.

En boca es jugoso, con acidez viva, taninos suaves y una textura fluida. Tiene un perfil muy fresco, directo y expresivo, con final ágil.

Maridaje sugerido: Picadas informales; Verduras grilladas; Cocina vegetariana; Empanadas livianas; Platos con especias suaves.

 

🍇 Familia Delmotte – Altura extrema, raíz francesa y una historia hecha en Salta

Familia Delmotte es el proyecto personal y familiar de Thibaut Delmotte, enólogo de Bodega Colomé, nacido a partir de su propia historia en los Valles Calchaquíes. Según cuenta en la tienda oficial, llegó al Alto Valle Calchaquí en 2004 desde “la cuna de los grandes vinos franceses”, se enamoró del lugar, formó allí su familia y más tarde, con el acompañamiento del grupo Colomé, pudo concretar su sueño de crear sus propios vinos.

 

📍 Origen y terroir

El proyecto está profundamente ligado a Salta, en particular al Alto Valle Calchaquí. En las fichas oficiales de sus vinos aparecen como viñedo de referencia Payogasta, a 2.600 metros de altura, con suelos franco-arenosos, gran amplitud térmica y condiciones extremas que favorecen fruta intensa, frescura y elegancia. Espaciovino ubica además el origen de la bodega en Molinos, Salta, dentro del norte argentino.

 

🌱 Historia y filosofía

La filosofía de Familia Delmotte está muy atravesada por la experiencia personal de Thibaut: viajes, viticultura, altura y vida familiar. En Instagram la marca se define desde “los viajes y experiencias” y como vinos de “altura extrema creados en familia”, mientras que en su tienda oficial aparece una narrativa muy clara: no se trata solo de hacer vino en Salta, sino de haber encontrado ahí una casa y un terroir único para desarrollar un proyecto propio.