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Esencial Blend de Tintas
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Esencial Blend de Tintas

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Descripción

Esencial Blend de Tintas

👉 Blend tinto serio y bien estructurado, con mucha fruta madura, notas de roble (vainilla, café, chocolate), taninos aterciopelados y final largo.

Ideal para quienes buscan:

Un blend de autor mendocino con cuerpo y mucha presencia. Un tinto donde se note la madera francesa, pero bien integrada con la fruta. Un vino para platos principales y comidas un poco más formales (asados importantes, pastas potentes, carnes al horno). 

Perfecto para tu segmento de vinos con cuerpo, estructura y toques de chocolate/café.

 

¿Cómo es este vino?

Es un tinto con mucho color y mucha textura. Huele a fruta roja madura con un toque de vainilla, café y chocolate. En boca es suave al entrar, lleno, con taninos redondos y un final largo que se disfruta mejor si lo tomás despacio.

¿Para quién es este vino?

Para quien quiere un vino con cuerpo y madera, de esos que piden un buen plato y una charla larga. Ideal para asados serios, cenas especiales o para llevar cuando querés quedar muy bien.

Potencial de guarda: 5–7 años (por estructura, alcohol y 12 meses de barrica).

 

Cosecha  2024 
Malbec | Ancellotta | Bonarda
Montecaseros, San Martín, Mendoza, Argentina
Alcohol: 13,8% | Acidez total: 5,04 g/L | pH: 3,82 | Azúcar residual: < 1,8 g/L
12 meses en barricas de roble francés
Temperatura Entre 16°C y 18°C

Nota de Cata:  Color rojo profundo, casi bordó, con reflejos violáceos. Muy buena complejidad aromática: frutas rojas maduras, con notas de vainilla suave, café y chocolate. 

Balance claro entre la fruta y la crianza en barrica. Gran persistencia, ideal para beber despacio y dejar que evolucione en copa

Maridaje sugerido: Carnes rojas a la parrilla (bife de chorizo, asado, vacío); Pastas con salsas intensas (ragú, boloñesa, hongos); Guisos y estofados sabrosos; Quesos duros o bien estacionados.

 

🍇 Viña Alta

Desde 1965, Viña Alta elabora vinos en el Este mendocino con viñedos propios de más de 50 años. Hoy, bajo el liderazgo de la segunda generación familiar, combina tradición e innovación con una fuerte identidad regional. Su línea Esencial refleja la diversidad de sus fincas en San Martín y Maipú, con varietales como Malbec, Cabernet Franc, Naranjo y Blanc de Blancs, algunos criados en barricas de acacia. Vinos auténticos, con raíces profundas y mirada contemporánea.